红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高吗？
孙淑英 / 2021-04-02 11:42:24
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高吗？
最佳答案：
孙淑英副主任医师
首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员。
蛋壳的颜色主要是由一个叫卵壳卟啉的物质决定的。鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，是由遗传基因决定的，跟营养价值无关。
上一篇： 当宝宝出现以下表现时不一定是缺钙！
下一篇： 给宝宝吃溏心蛋还是全熟蛋好？
声明：本文内容来源于网络 / 孙淑英，本站仅供学习交流，若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的，请通过526261217@qq.com通知我们删除。
