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麦胚土豆蛋羹

麦胚土豆蛋羹的做法

2020-08-21 15:47:40 / 宝宝辅食天天学

夏天天气炎热,又到了姐妹向我诉苦说宝宝不肯吃饭的时候了。本来炎炎夏日胃口就不太好了,还经常没点花样,宝宝肯定是对吃饭越来越提不起兴趣的。
所以我今天分享一款可以直接当作一顿主食的新创意——麦胚土豆蛋羹,混合了土豆泥和胡萝卜泥的蛋羹吃起来纷纷绵绵的,口感很顺滑很好吃,这样一顿下来的营养和饱腹感也很足。
跟我认识久了的姐妹应该会记得,我就像一个土豆推广大使,经常给大家分享加入了土豆的辅食做法哈哈哈。那是因为土豆真的很值得,营养全面,它是世界五大农作物之一,维生素含量是所有作物中最全的,维生素C更是比苹果还要高!
还有,这里面除了有鸡蛋,我还加了点麦胚,蛋白质含量很足。要是你家宝宝吃米饭、面条都腻了,不妨试试这个哦!

食谱信息
  • 月龄:10+
  • 食材:

    熟土豆100克,麦胚10克,清水100克,奶粉20克,鸡蛋1个,熟胡萝卜20克,芝士粉适量、麦胚适量装饰撒入

食谱制作过程
1步:食材准备:熟土豆100克,麦胚10克,清水100克,奶粉20克,鸡蛋1个,熟胡萝卜20克,芝士粉适量、麦胚适量装饰撒入
第1步:食材准备:熟土豆100克,麦胚10克,清水100克,奶粉20克,鸡蛋1个,熟胡萝卜20克,芝士粉适量、麦胚适量装饰撒入
2步:熟土豆、熟胡萝卜混合压泥
第2步:熟土豆、熟胡萝卜混合压泥
3步:取一个碗,打入鸡蛋,倒入清水
第3步:取一个碗,打入鸡蛋,倒入清水
4步:倒入奶粉和麦胚
第4步:倒入奶粉和麦胚
5步:混合均匀
第5步:混合均匀
6步:倒入土豆萝卜泥混合均匀
第6步:倒入土豆萝卜泥混合均匀
7步:封上保鲜膜,蒸锅烧开后放入蒸10分钟
第7步:封上保鲜膜,蒸锅烧开后放入蒸10分钟
8步:趁热撒上芝士粉和麦胚即可
第8步:趁热撒上芝士粉和麦胚即可
9步:口感纷纷绵绵的,宝宝很喜欢!
第9步:口感纷纷绵绵的,宝宝很喜欢!
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蛋羹
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