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山药鸡蛋饼

山药鸡蛋饼的做法

2020-08-20 22:14:13
好多姐妹都叫我多分享些适合做宝宝手指食物的食谱,都说因为自己有点“手残”,自家宝宝的手指食物都只局限于胡萝卜条、青瓜条、苹果条等。其实,谁说手指食物只能是条状的呢?各种小饼小糕点也是啊,而且也有很简单快手的做法,就譬如我今天要给你们分享的这款山药鸡蛋饼。除了用来当手指食物以外,它也适合作为一家大小的早餐哦,一拌一煎就做好,早上轻轻松松就能吃得好。宝宝吃山药好处多多,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,健脾助消化、提高免疫力、预防疾病。尤其是宝宝在生长发育的期间,消化力难免不足,而山药中的淀粉糖化酶是萝卜中含量的3倍,有促进消化的作用,所以我也是很常给宝宝的饮食里加入山药。而且姐妹们也不用担心这款小饼因为只有鸡蛋和山药,做出来就会没有滋味,其实山药自带着清香和甘甜,与鸡蛋混合在一起煎真的很香很美味呢,大家快来试试吧!
食谱信息
  • 月龄:10个月+
  • 食材:

    山药150克,鸡蛋2个,葱花、食用油适量

食谱制作过程
1步:食材准备:山药150克,鸡蛋2个,葱花、食用油适量
第1步:食材准备:山药150克,鸡蛋2个,葱花、食用油适量
2步:山药蒸熟
第2步:山药蒸熟
3步:蒸熟的山药压泥
第3步:蒸熟的山药压泥
4步:打入鸡蛋
第4步:打入鸡蛋
5步:均匀搅拌吸收
第5步:均匀搅拌吸收
6步:倒入葱花搅拌均匀
第6步:倒入葱花搅拌均匀
7步:锅里涂一层油,小火加热,勺入面糊
第7步:锅里涂一层油,小火加热,勺入面糊
8步:待底部干燥熟透翻面继续煎至熟透即可
第8步:待底部干燥熟透翻面继续煎至熟透即可
9步:健脾饱腹,宝宝超喜欢
第9步:健脾饱腹,宝宝超喜欢
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鸡蛋饼
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