蔓越莓软饼的做法
2021-06-23 23:41:05 / 宝宝辅食微课堂
今天的这道山药小饼，你一定要学！
因为实在是太！简！单！了!
只要1根山药、1把面粉，一搅一煎，2步就搞定。完全不需要任何厨艺，特别适合新手妈妈。
- 月龄：24个月+
- 食材：蔓越莓干 15克、 中筋面粉 20克、 铁棍山药 100克、
蔓越莓软饼的做法
第1步
铁棍山药去皮切小块，上锅蒸熟后捣成泥。
第2步
倒入蔓越莓碎和中筋面粉，搅拌均匀。 »中筋面粉也可以换成低筋面粉，口感会更软嫩。
第3步
取适量，用手揉成圆球，再轻轻压扁。
第4步
起锅刷油，放入做好的小饼，小火煎10分钟，翻面再煎10分钟出锅。
第5步
山药的粉糯搭配蔓越莓的香甜，咬上一口，回味无穷。就算一丁点糖都不加，就已经足够好吃。小提示：
● 妈妈们处理铁棍山药的时候记得带上手套，防止手痒。 ● 山药也可以换成土豆、红薯、紫薯等其他食材。 ● 担心宝宝吃油上火的话，可以改成蒸的方式，但是煎的会更香哦~
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