面条芝士杂蔬披萨怎么做好吃

面条芝士杂蔬披萨的做法

第1步

食材准备：青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根（或者瘦肉）、面条、芝士碎（或者芝士片，在超市或者烘焙店就可以买到）、盐。

第2步

➁培根是肥肉相间的，切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末（这两种都是不辣的，偏甜的口感，食材是可以根据喜好自由调整的，比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的）。

第3步

面条放入开水里煮熟（面条可以折断，弄的更碎一点），捞出来后在凉开水中过一下，沥干水分。

第4步

准备一个大小合适的模具，最好是方形的，在模具底层刷一层油，这样做好比较容易脱膜哦，放入培根碎，打入1-2个鸡蛋，加少许盐，一起搅拌均匀。 重要提示看这里！如果面条多那就放两个鸡蛋，一定要让面条浸泡在蛋液中，不稀不稠，或者放一勺淀粉，更容易成型！如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢（这是这道食谱唯一的难点了）！

第5步

第一层先铺上玉米粒。

第6步

然后洒上青椒末、红椒末。

第7步

最后洒上芝士末（如果是芝士片也可以哦，撕碎放上就可以了）。

第8步

附上一层保鲜膜，蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。

第9步

蒸好的面条芝士杂蔬披萨（这样就可以直接开吃）。

第10步

也可以稍微晾凉之后倒扣下来，切成适合孩子大小的块。

第11步

不可辜负的美好食光。