缤纷水果披萨怎么做
2020-06-30 11:37:06 / 宝宝辅食微课堂
披萨是全世界宝宝都很喜欢吃的一道美食，但很多传统的方子不太适合小宝宝添加，所以我做了一点点变通。通过这道辅食的介绍，我更希望妈妈们能掌握这个做法，大家可以各种DIY，做肉类芝士披萨。也可以做蔬菜或水果披萨。食材多样化，每次不重样，宝宝既不会吃腻，营养也更均衡。最重要的是，这个做法特简单，非常适合时间紧张或初入厨房的宝妈。
●芒果是“湿性”水果，易过敏，18个月以下宝宝不能添加，有湿疹的宝宝也要谨慎添加!妈妈们可以换成香蕉或苹果。
●可能有的妈妈会想加一点糖调味，但这道辅食不需要再额外调味了。它有了配方奶的奶香味，再加上水果的吸引力，足以让宝宝食欲大增。
- 月龄：18个月+
- 食材：鸡蛋 1个、 配方奶 100毫升、 中筋面粉 80克、 芒果 1个（慎选）、 猕猴桃 1个、 小番茄 2颗、
水果披萨的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
猕猴桃切去两端，用不锈钢勺子贴着果皮转一圈，就能轻松取出果肉，再切成小块。
第3步
芒果对半切开，横竖切出小颗粒，往外一推，果肉就很容易切下来了。
第4步
芒果对半切开，横竖切出小颗粒，往外一推，果肉就很容易切下来了。
第5步
小番茄切成薄片。
第6步
取一个容器，打入一个鸡蛋，加入100毫升配方奶，搅打均匀。然后加入80克面粉，搅拌均匀就可以了。 PS：面粉最好是用中筋的，如果实在没有，也可以用低筋或高筋面粉。
第7步
搅打均匀后的蛋糊应该是呈浓稠的流水状。
第8步
起锅开火，刷上一层薄薄的油，马上转小火。倒入蛋液，铺上水果，盖盖焖3~5分钟左右，只要听到锅内“啪啪啪”的响了，默数15秒就可以开盖了。
第9步
每个燃气灶的大小火不同，锅子导热不同，所以具体多少时间没办法固定。煎饼焖3~5分钟肯定熟透了，如果做的比较厚，又担心不熟，可以关火再焖2分钟。
第10步
开盖那一瞬间，我知道大家肯定会迫不及待的想先尝尝了，但要小心烫哦。小提示：
1：芒果和猕猴桃都是易过敏的水果，正式添加之前一定要少量尝试，确认不过敏后才可以添加。芒果要等宝宝18个月之后才可以尝试添加哦。
2：如果是做肉类披萨，加进去的肉要提前做熟;如果做蔬菜类披萨，蔬菜要提前焯水，焯至半熟。
3：妈妈们可以先做蔬菜版的试试手，上手后再做水果披萨，冬天的水果有些小贵哦!
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