南瓜蛋黄面线的做法

2021-01-21 21:21:19 / 宝宝辅食天天学

平时宝宝不是很喜欢吃整个的水煮蛋，所以我会把鸡蛋做成一些糕点给他吃，今天突然想到，既然宝宝喜欢吃面条，不如把鸡蛋做进面条里试试看？

南瓜自带甘甜，用它来揉面不需要加调味都会有淡淡的果香和清甜的味道，它的营养成分很多，其中的锌元素可以改善宝宝的胃口，增加食欲，不仅如此，南瓜还含有丰富的膳食纤维，通便润肠。而蛋黄富含脂肪、蛋白质和卵磷脂，多吃它有利于提高宝宝免疫力。

而且，用裱花袋挤出面条的做法很好上手，不用担心面揉得不好或是醒发得不行，对新手妈妈超友好的！把蛋黄“藏”到面条中，既能当主食饱腹，又可以补充对宝宝需要的营养物质。

南瓜的清甜和蛋黄的香醇很搭，也没有蛋腥味，细嚼之下非常香，宝宝“嗖嗖嗖”地吃完了！

第1步：食材准备：南瓜1小块，蛋黄1个，面粉15克

第2步：蛋黄加入面粉和适量的水混合成粘稠的糊状

第3步：装进裱花袋中备用

第4步：南瓜切小块

第5步：热锅，加入适量的油把南瓜炒香软

第6步：加入适量的水，煮开

第7步：裱花口挤入蛋黄糊

第8步：搅拌一下，煮至软熟

第9步：香甜爽滑，宝宝超爱吃！

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南瓜

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