肉松甜甜圈的做法
2020-10-28 20:24:17 / 宝宝辅食天天学
前一阵子宝宝老向自己的朋友们炫耀说自己的妈妈做蛋糕很好吃，孩子到了这个懵懵懂懂交朋友的年纪，真服了他了，什么都想要表现自己。
其实这也没什么特别不好的，能让他感到骄傲，我也是很欣慰。收到了这款品牌商寄来的甜甜圈模具后，我正好要试用，就给他做了些肉松甜甜圈带去和小朋友们分享了。
真不是夸张，这可爱的造型一下子便虏获了所有孩子的心，大家一顿哄抢就吃光光了，宝宝也嚷嚷着让我下次还做哈哈哈哈。
我在甜甜圈里加入了肉松，不仅口味、颜值都上了一个层次，更是能不知不觉地给宝宝补铁了一番呢。你们也赶紧来给宝宝做起来吧！
- 月龄：12个月+
- 食材：鸡蛋2个，清水30克，玉米油40克，低筋面粉45克，细砂糖20克，肉松 10克
第1步：食材准备：鸡蛋2个，清水30克，玉米油40克，低筋面粉45克，细砂糖20克，肉松 10克
第2步：蛋清分离
第3步：蛋黄里加入玉米油和清水
第4步：搅拌均匀
第5步：筛入低筋面粉
第6步：搅拌均匀至细腻无颗粒，备用
第7步：蛋清里分次加入砂糖打成带有不倒大弯钩的发泡
第8步：勺部分蛋清发泡与面糊翻拌均匀
第9步：全部面糊倒入蛋清发泡中
第10步：翻拌均匀，手法如下，这样才不会消泡哦
第11步：面糊倒入裱花袋
第12步：模具涂一层油防粘
第13步：模具里撒入一点肉松
第14步：裱花袋剪开一个小口，面糊均匀挤入模具里
第15步：烤箱预热160度，烤18分钟即可
第16步：可爱又好吃，深得宝宝的心
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