南瓜小米糕的做法
2020-09-13 11:23:08 / 宝宝辅食天天学
冬季最适合食用的食材里，南瓜与小米可算是名列前茅了。于是我把它们捣腾在了一起，做成了一道南瓜小米糕，甜甜的南瓜味跟淡淡的小米清香从蒸锅里就飘了一屋子，引得宝宝都流着口水、嚷嚷着要吃了!
- 月龄：12个月+
- 功能：提高免疫力 保护视力 促进钙吸收
- 食材：
小米75克，熟南瓜50克，大米粉40克，玉米淀粉25克，玉米油7克，砂糖10克
第1步：食材准备：小米75克，熟南瓜50克，大米粉40克，玉米淀粉25克，玉米油7克，砂糖10克
第2步：小米浸泡30分钟
第3步：熟南瓜加入150克清水打成糊糊
第4步：打好的南瓜糊和浸泡好的小米混合下锅
第5步：一同熬煮至粘稠，如下图质感
第6步：大米粉和玉米淀粉混合
第7步：倒入玉米油
第8步：再慢慢倒入清水直至完全融合成糊状
第9步：米粉糊糊和小米南瓜糊糊混合均匀
第10步：玻璃盒底部垫上油纸，倒入糊糊
第11步：铺平糊糊，盖上保鲜膜
第12步：冷水上锅蒸20分钟
第13步：取出冷却后脱模，撕去油纸切块即可
第14步：软软糯糯的真好吃！
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