绿豆百合莲子汤的做法

夏天到了，天时暑热，近来的午后总是会下一场暴雨，下暴雨前的天气闷闷的特别难受。这种天气下会让人身体暑气积聚、湿气上升，俗称为“湿热”。无论是大人还是宝宝，湿热除了对身体不好，也会让心情觉得特别烦躁。
在广东，绿豆、莲子和百合可谓是去暑湿的“三宝”，今天就把它们一同熬煮成一碗绿豆百合莲子汤，清甜清润去暑气。
莲子是夏季的应季食物，莲子清心祛暑、益肾固精、补脾止泻、养心安神，大人小孩食用都非常营养，对身体大有益处。绿豆性凉，是很适合夏天食用的食材，可以消暑解渴、利尿下气，它也有一定的清除身体毒素的功效，可以消炎杀菌、清热解毒。
因为绿豆性凉，莲子在其他季节又难买到新鲜的，所以姐妹们不妨在夏季多做做绿豆和莲子的食谱，刚好最适合哦。