鸡丝冬瓜荞麦面的做法

夏天吃面条，真的能让胃口好了许多呢，尤其是爽滑的荞麦面，我跟宝宝最近都最爱这一口。
今天给大家分享一款简简单单又清清爽爽的汤面，加入了高蛋白低脂肪的鸡胸肉，焯熟后撕成鸡丝，配上冬瓜一起熬煮成汤底，冬瓜的清甜让整个汤底不用调味也很鲜甜，再加上一个鸡蛋在汤底上撒成蛋花，更是营养翻倍!
冬瓜消暑、清热又利尿，特别适合夏季食用，而且价格很便宜，几块钱就能买好大一份，足够全家吃。冬瓜的水分很足，又富含维生素C，夏季多吃能提高免疫力、抵御空调病，所以真的要给宝宝多做冬瓜的料理哦。