最佳答案：
1.创伤应激反应，一般先天性心脏病手术本身就属于比较大的创伤应激，手术后的患者多有神经反射亢进等情况，尤其在进食过高热量以及油腻的食物后，会导致恶心、呕吐。
2.麻醉反应，先天性心脏病手术在执行的过程中，是需要在全身麻醉下进行，然而整个过程中，无论是麻醉前以及手术中或是术后服药，都可能影响患者产生全身体不良反应，可引发恶心、呕吐以及肠胃不适等情况。
3.术后反应，手术后也会造成全身各个器官处于较低的代謝水平状态下，所以也会导致肠胃功能的降低，进食后可能会出现恶心、呕吐反应，需要少量多餐，绝对卧床休息。