鸡胸脯有没有什么好的建议

描述：

鸡胸肉相对较薄，想煮给孩子吃，那想问鸡胸肉有什么营养价值来帮助孩子

最佳答案：

医生回答：

新鲜鸡肉排列紧密，色泽洁白有光泽，皮肤呈米色，有光泽有张力，毛囊突出。不要选择肉和皮表面干燥的鸡肉，或者水分多脂肪少的鸡肉。鸡肉在肉制品中容易变质，所以应该在购买后立即放入冰箱，可以在以后或第二天食用。剩下的鸡肉不应该生吃，而应该煮熟保存。鸡胸脯肉用电饭锅顿就可以，鸡肉洗净，切块儿，加上葱姜蒜花椒大料，加入水，没过鸡肉，顿一个开（就是水开之后）之后闷一会儿，如果觉得鸡肉不够熟烂就再顿个开，通常顿一个开鸡肉就熟透了。出锅前加盐、酱油等调味，给宝宝吃的少加盐或是不加。鸡肉可以单独炖、蒸、煮、吃，也可以和其他蔬菜、肉类一起煎、炖、炸。