鸡胸肉怎么吃减肥效果好

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鸡胸肉怎么吃减肥效果好

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医生回答：

鸡胸肉吃无油煎减肥效果好。做鸡胸肉时，首先要剔除鸡胸肉表面的鸡皮和多余的油脂，然后采取清水煮或者适量放些盐煮，这样不会破坏鸡胸肉所含有的蛋白、质矿物质、维生素，还会满足人体基础代谢的所需，有利于减肥。食欲不好的人也可以将清水煮熟的鸡胸肉撕成丝，然后放适量的黄瓜、盐、醋等调料凉拌。黄瓜可以抑制脂肪的形成，促进新陈代谢排出。