米粒为什么不会发芽？

稻谷发芽是靠里面的胚。稻谷的外壳能保护胚。如果把外壳去掉了，胚就失去了保护，埋到土里后，细菌就会危害胚，使胚腐烂掉。因此，米粒是不会发芽的。