蒲公英有什么用途？

首先，蒲公英的滋味不错，以前的人曾将它做成凉拦蔬菜。在欧洲，将花及根入药，能达到加强干燥的目的，根烘干磨粉后，还可作为咖啡的代替品，中国有人收集蒲公英的绒毛做成枕头。