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关于宝宝吃油的3大问题,家长一定要知道

2020-08-11 22:28:16

很多人都知道,给宝宝制作辅食时不能添加盐、糖等调味料,尽量保持食物的原味。但是对于什么时候能给宝宝吃油,还是心存困惑的。

通过吃油可以让宝宝获取脂肪,脂肪是重要的热量来源,更是重要的营养物质,满足宝宝生长发育所需。同时,脂肪也有利于宝宝吸收维生素 A、维生素 D 等脂溶性维生素,可见油对宝宝来说是非常重要的。

​那么应该怎么给宝宝吃油呢?今天就给大家讲一讲。

宝宝什么时候需要吃油?

半岁以内的宝宝能通过母乳和奶粉获得足够的脂肪,所以不用特意给他吃油。

一般来说,宝宝半岁以后开始吃辅食,这时可以给他吃点油,尤其是那些饮食以蔬菜为主的宝宝,脂肪摄入量不足,可以在他的辅食中加一点油。但是如果宝宝能每天吃 1 个鸡蛋、50g 肉禽鱼,就不需要额外给他吃油了,因为他能从食物中获得足够的脂肪。

该给宝宝吃多少油?

对于不同年龄的宝宝具体要吃多少油,可以参考中国营养学会妇幼营养分会的建议。

年龄每天食用油用量

7~12 月龄0~10 克

13~24 月龄5~15 克

2~3 岁10~20 克

4~5 岁20~25 克

刚开始,可以在宝宝的辅食中滴一到两滴油,让他的肠胃有一段适应的时间,之后再逐渐增加适合他食用的量。如果家中没有量勺,可以用白瓷勺估量,一般一勺大概是 10 克。

给宝宝吃什么油好?

​食用油可分为植物油和动物油,不同食用油中所含的脂肪酸比例不同。动物油中饱和脂肪酸较高,像猪油、黄油、牛油、羊油,不利于宝宝健康,要尽量少吃。

而植物油中不饱和脂肪酸的含量较高,其中的亚麻酸可以在体内转化为 DHA,对宝宝大脑和视力发育很有益处。因此,建议家长选用植物油,如亚麻籽油、橄榄油、大豆油、玉米油等。可以根据不同的烹调方式,选择不同的植物油,比如凉拌用橄榄油、亚麻籽油,做面食或肉食可以用大豆油、玉米油。

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