关于冷冻母乳让我想起妹妹很小的时候,那个时候家里条件不富裕,妈妈刚生下妹妹就被隔壁的奶奶跑着孙子找奶吃.看着瘦小的孩子妈妈愣是把饱饱的奶喂给了邻家的孩子.妹妹啥都不知道,一出生就被邻家的嫂子喂了两根面条.至今邻居开玩笑还说妹妹胃口好,啥都吃,好养.
渐渐懂得多了,才知道六天之内的奶是比较金贵,妈妈那时候傻什么都不懂.随着科学知识的普及越来越多的妈妈们意识到母乳的重要性.但凡事没有两全其美,对于职场妈妈来说,工作照顾孩子本身就是挑战,兼顾到母乳喂养更是难上加难.
好在的科学发达,通过研究人员的对比和比较发现储存6个月以内的母乳营养及免疫因子大部分被保存了下来,营养活性基本稳定.这项研究也说明,冷冻和冷藏的母乳可以让宝宝食用.
但母乳也有寿命,也有可能被干扰,必须在满足条件的情况下才能食用.
初乳和成熟乳储存方式
初乳和成熟乳营养价值不同.初乳中免疫因子含量丰富,蛋白质和脂肪所占比例较小.所谓初乳就是6天以内的母乳,乳汁微黄,黏稠,含有大量的免疫因子.如果初乳比较多的宝妈建议储存下来一部分.
初乳储存简单,时间短,量小,不需要冷冻,只需要冷藏即可.一般在28度的室温下初乳可以保存12小时,温度越低保存的时间越长.但冷藏一般建议一周内使食用.
成熟乳和初乳营养价值有所不同,成熟乳中蛋白质及脂肪含量丰富,免疫因子含量减少.食用成熟乳是一个比较漫长的过程,上班的妈妈这个阶段要为孩子备奶.但背奶不能盲目,要科学.经常看网上有些妈妈拉开冰箱,一大开盒的奶.其实为宝宝备奶并不是越多越好,妈妈要根据实际情况.
上班族妈妈
对于经常上班又不出差的妈妈备奶就相对简单,妈妈每天为宝宝备足一整天的奶,或是备够最近几天的奶,以防止时间紧迫没时间备奶.在奶水储藏上完全没有必要冷冻,直接冷藏在0-4度的冷藏箱即可.这样在温热时也比较方便,奶水新鲜容易吸收.
长期出差的宝妈
对于长期出差的宝妈背奶任务比较艰巨,但宝妈不需要备足几个月的奶量,而是根据平时的活动计划备一个时间段就可以.相比储藏的母乳新鲜的奶口感更好.
一般母乳储藏在-20度的冰箱里可以保存6个月左右,但不能大于6个月.在解冻时妈妈们要注意这几点:
母乳要常温下解冻或是凉水中解冻,以避免热水破坏母乳营养成分.解冻的母乳不需要煮沸,而是在热水中温热,一般母乳食用温度在40度左右.没有食用完的母乳要丢弃,不能再次冷冻.注意检查母乳的容器及母乳袋是否破损,以免污染母乳引起宝宝不适.冷冻奶要标上日期,以方便食用.刚刚有网友询问给外孙喝冷冻的母乳出现了腹泻的情况.老人说闺女需要上班,她就把母乳冷冻在冰箱,可孩子像是对冷冻的奶有反应,正常的吃母乳宝宝大便正常,可每次喝了冷冻的奶就腹泻.像这种情况下首先要看温奶的方式及加热的温度,如果可以这些都没有问题,那就是宝宝对冷冻奶不适应,不建议再食用冷冻奶.
冷冻的母乳解冻后可以给孩子喝,但要看解冻的方式及储藏的时间.但并不是所有孩子都适用.所以能不能存奶要根据孩子的情况.虽然研究认为储存奶食用6个月保存期营养价值完好,但建议宝妈们把时间缩短在三个月内.新鲜的奶才是第一选择,备奶是没有办法的办法.
