自相关部门从切割三文鱼的案板上
检测到新冠病毒以来,
北京各大商超纷纷下架三文鱼,
网络上远离三文鱼的情绪也持续发酵。
但这条看似“兴风作浪”的三文鱼背后,
却也有人不停地提出质疑,
三文鱼是这次病毒暴发的原因吗?
如果不是为什么大家都陷入三文鱼恐慌?
三文鱼到底会不会成为新冠病毒传播载体?
带着这些疑问,
我们来听听科普专家怎么说
(想快速了解真相的朋友,可下拉查看文字版本)
第一,三文鱼是海洋鱼类,
不太可能接触到病毒源。
△三文鱼:我不是!我没有!别瞎说!
第二,三文鱼是鱼类,
没有肺部,
也就不存在飞沫传播的生理基础。
△三文鱼:没心没肺,活着不累
第三,新冠病毒主要感染哺乳动物,
已有研究表明,
鱼类不具备结合病毒的条件。
△结论来源:伦敦大学学院(UCL)
△结论来源:伦敦大学学院(UCL)
也就是说,
三文鱼不会像哺乳动物那样“感染”病毒,
成为传播新冠病毒的载体。
这意味着什么呢?
三文鱼不会扩大感染范围,
我们无需对三文鱼感到过度恐慌。
三文鱼基本不可能感染新冠病毒,
那为什么在切割进口三文鱼的案板上
能检测到新冠病毒?
这里就要强调“沾染”的概念了!
“沾染“与“感染”不同,
任何物体表面都可以“沾染“病毒!
△沾染病毒的可以是门把手、外卖盒、家猫等等,
当然也可以是一条鱼
之所以能在案板上检测到病毒,
有两个可能,
一是案板被目前尚未明确的物体
“沾染”了病毒;
二是确实来自三文鱼,
但这个被“沾染”的过程,
可能来自三文鱼到达案板前的任一环节。
△捕捞、船上处理、运输、国内加工等环节均有可能使三文鱼“沾染”上病毒
尽管目前,
我们仍不知道新冠病毒的所有特性,
但据世界卫生组织对SARS病毒的研究,
我们可以推测新冠病毒很可能在
低温环境下长期生存。
因此在三文鱼需要冷链运输的情况下,
容易给“沾染”上的病毒提供庇护所。
△冷藏冷冻条件下,新冠病毒存在
随着三文鱼“漂洋过海”的可能性
其实我们要警惕的远不止三文鱼,
任何物品都有“沾染”新冠病毒的可能。
在防疫过程中,一定不能大意,
要重视卫生与消毒,做好以下几点:
参考资料:
