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适合孕妇的天天饮食菜谱与做法

2020-06-15 13:16:23

适合孕妇的天天饮食菜谱与做法

适合孕妇的天天饮食菜谱与做法1:蜜汁炒红薯

蜜汁炒红薯用料:

主料:红薯

辅料:松仁、玉米粒、蛋黄

调料:黄油、奶油、白糖、蜂蜜、桂花酱

蜜汁炒红薯的做法:

1、将红薯切成两半,表面盖一层保鲜膜放入锅中蒸20分钟左右备用;

2、将蒸好的红薯刮出红薯泥,加入白糖、黄油、蛋黄、奶油搅拌均匀,再加入少许玉米粒,锅中放入黄油化开后,倒入红薯泥小火炒匀,加少许食用油,转大火炒至不粘锅即可,出锅后淋上蜂蜜、桂花酱,撒松仁即可。

适合孕妇的天天饮食菜谱与做法2:雪菜大汤黄鱼

主料:大黄鱼(700克)

辅料:腌雪里蕻(100克) 冬笋(50克)

调料:小葱(15克) 姜(10克) 黄酒(15克) 盐(5克) 味精(1克) 猪油(炼制)(40克)

1. 黄鱼剖洗净后,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两侧面剖柳叶花刀;

2. 将雪里蕻菜切成细粒;

3. 冬笋去皮洗净,切片;

4. 炒锅置旺火上,下熟猪油,烧至七成热,投入姜片略煸,黄鱼用水略烫后,推入锅中两面略煎;

5. 再烹入黄酒,舀入沸水750毫升,放入葱结,加盖,改中火焖烧约5~8 分钟;

6. 再启盖,见鱼眼珠呈白色,鱼肩略脱,卤汁呈乳白色时,拣去葱结、姜片,加入精盐,放进笋片、雪菜和熟猪油,改用旺火烧;

7. 待烧沸时,添加味精,将鱼和汤同时盛入大汤碗内,撒上葱段即成。

适合孕妇的天天饮食菜谱与做法3:蛋羹馄饨

蛋羹馄饨用料:

主料:肉馅

辅料:馄饨皮、葱花、鸡蛋

调料:料酒、胡椒粉、酱油、味精、秘制虾油

蛋羹馄饨的做法:

1、取两个鸡蛋加200毫升清水搅拌均匀,肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀,用馄饨皮包成馄饨备用;

2、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟,放入馄饨再蒸10分钟即可,出锅后撒上葱花、紫菜丝,淋少许虾油即可。

适合孕妇的天天饮食菜谱与做法4:吉庆南瓜

材料:

红皮南瓜1个

甜橙1个

冰糖少许

做法:

1.红皮南瓜1个甜橙1个冰糖少许

2.1、 把南瓜洗净,带皮切开四块2、 把瓜瓤刮掉,再分别切四块3、 橙子带皮切成厚片,连冰糖一起放到锅里,加一大碗水煮开

3.4、小火慢慢煮,橙子煮烂糖汁变糖浆后,将南瓜片放入,煮15分钟左右,其间要小心的翻动南瓜,不要弄烂了

4.5、捞起南瓜,摆了个疑似灯笼造型

5.6、把锅中剩余的橙肉啊皮啊捞起,加点点水再度煮开,用水淀粉勾一个透明欠,浇到摆好的南瓜上,完成!

适合孕妇的天天饮食菜谱与做法5:伴水芹香

主料:马蹄

辅料:百合、莲藕、木耳、荷兰豆、西芹、胡萝卜、香菜、香芹

调料:盐、味精、白糖

烹制方法:

1、将莲藕切成片,马蹄去皮切片,西芹切段,胡萝卜切片,香菜与香芹切成末备用;

2、坐锅点火倒油,下香菜末、芹菜末爆香,依次放入西芹、木耳、荷兰豆、莲藕、马蹄、百合、胡萝卜,调入盐、味精、白糖翻炒均匀即可。

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