传言中的孕期禁忌食物有很多。其实啊，孕期饮食真没那么多讲究。只要遵守下面的三大原则，怀孕也能吃得好、吃得美。
孕期饮食基本原则：均衡、适量、安全。
1.营养均衡
切忌偏食。胎儿所需的营养全靠母体供给，孕妇在孕早期偏爱某种单一的食品(比如爱吃酸、爱吃辣)可以理解，但长期挑食、偏食容易造成营养不良，影响胎儿生长发育。
营养结构要合理，肉蛋奶、蔬菜水果、豆类、谷物等各种食物都要有，做到品种多样、荤素搭配均衡。
2. 饮食切勿过量
不少孕妇认为，宝宝发育需要营养，自己必须多吃点，这是不可取的。
吃得太多、太好，如果运动又太少，容易造成孕期体重增长过快，增加高血压、妊娠糖尿病等并发症的风险;还容易导致胎儿体重过大，生的时候可就要遭罪了。
孕期饮食可以少食多餐，每顿饭不要吃得过饱，也就是有“撑着”的感觉。
3. 注意饮食安全
确实有一些食物会影响你和宝宝的健康，孕期一定要杜绝。
不吃生肉生蛋，以及没熟透、受污染的食物。比如，生鱼片、生蚝、醉蟹、蛋黄酱、非全熟的牛排等;未经消毒的鲜奶、腐烂食材或过期食物等。这些食物可能携带有致病菌、病毒等，容易导致感染。
最好别吃汞含量高的海鲜，例如鲭鱼等，胎儿对汞比较敏感，容易出现脑组织损害，导致认知障碍。
总体来说，各种美食只要保证安全卫生，控制好量，孕妇都可以放心吃。
