多味包的做法步骤
2021-06-26 00:51:39 / 宝宝营养辅食
这次我做的小面包口味吃起来比较独特,中间塞满鲜香的肉松,面皮再点缀点山楂碎凹造型。一口咬下集齐酸甜咸香,口感层次超级丰富。

- 月龄:24个月+
- 食材:甜菜根面粉 100克、 肉松 20克、 酵母 1克、 玉米油 15克、 山楂棒 2根、
多味包的做法
第1步
准备食材:甜菜根面粉100克、肉松20克、酵母1克、玉米油15克、山楂棒2根。
第2步
甜菜根面粉中加入酵母、玉米油和30克温水。 tips:加入玉米油可以让面团的延展性更好,吃起来更弹牙。 家里没有甜菜根面粉也可换成普通面粉。
第3步
将所有食材揉成团。 tips:每种面粉的吸水性不太一样,大家要根据实际情况自己调节。
第4步
揉好的面团盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。
第5步
发酵好的面团根据自己的喜好分成小块。
第6步
摊成面皮放上肉松。 tips:肉松面包是面包店里特别常见的面包之一,即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。
第7步
用面皮把肉松包起来。
第8步
在面团表面轻轻划一刀露出肉松。
第9步
准备好的山楂棒切碎。
第10步
把山楂碎铺在面团表面。
第11步
放入烤箱上下管140度烘烤15分钟,直至熟透。 tips:家里没有烤箱的姐妹可以试试用空气炸锅140度烤15分钟。 如果想尝试蒸的话也可以,冷水上锅中火蒸20分钟就可以啦。
第12步
超好吃的多味包用来做早餐或者加餐都可以哦!小提示:
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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