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山楂司康

山楂司康怎么做好吃

2021-06-25 23:23:22 / 宝宝营养辅食
酸酸甜甜的山楂枇杷片,配合上司康的配方,别说做下午茶,就是做早餐再配上一杯牛奶就很绝美。
食谱信息
  • 月龄:24个月+
  • 食材:低筋面粉 200克、 酸奶 70克、 黄油 50克、 奶粉 10克、 蛋黄 1个、 桃仁片 适量、 山楂枇杷片 适量、

山楂司康的做法

山楂司康的做法图解1

第1步

准备食材:低筋面粉200克、酸奶70克、黄油50克、奶粉10克、蛋黄1个、桃仁片适量、山楂枇杷片适量。 调味说明:这配方里的奶粉、酸奶和山楂枇杷片都是调味的好手,这样搭配完之后味道酸甜,3岁以下的宝宝吃完全没有问题,大一些喜甜的宝宝可以在和面团的时候,加3-5克的白糖。 山楂司康的做法图解2

第2步

把奶粉和面粉混合到一起,倒入软化的黄油。 山楂司康的做法图解3

第3步

戴上一次性手套,把面粉和黄油充分揉搓到一起,搓完之后,感觉面粉是那种黄色的颗粒。 山楂司康的做法图解4

第4步

然后倒入酸奶。 山楂司康的做法图解5

第5步

用手将酸奶和黄油面粉充分混合到一起,捏成面团。 tips:因为面粉的吸水性和酸奶的浓稠度都会有差别,所以酸奶最好是分次倒入,边捏面团,边加,一直到面团能轻易的捏成团就说明可以了。 山楂司康的做法图解6

第6步

把面团用擀面杖擀成薄薄的面饼。 山楂司康的做法图解7

第7步

按照山楂枇杷片的大小切成小块。 山楂司康的做法图解8

第8步

一块面饼,一片山楂片,一块面饼,做成这种3+2的样子。 山楂司康的做法图解9

第9步

摆在烤盘上,刷上蛋黄液。 山楂司康的做法图解10

第10步

再撒上点桃仁片,没有的话,也可以换成芝麻。 山楂司康的做法图解11

第11步

放入烤箱,上下火170度,烤20分钟就可以了。 山楂司康的做法图解12

第12步

酥酥脆脆,酸酸甜甜,是宝宝最爱的小零食没错啦!
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山楂司康
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