开胃肉酱面怎么做

面条这样做，一不小心就吃多了 | 开胃肉酱面的做法

第1步

食材准备：西红柿、西兰花、猪里脊肉、面条。

第2步

西兰花洗净，放在热水里焯一下，水再次沸腾的时候就捞出来。剁碎成西兰花末，西兰花只用花不用梗。

第3步

用刀在西红柿上轻轻划一个十字形状，放在热水里烫5分钟，去皮，然后切成西红柿末。

第4步

猪肉洗净，先切成片，再剁成猪肉末。

第5步

热锅凉油，油不用太多，先放入西红柿末，轻轻翻炒，西红柿会慢慢融化。

第6步

西红柿完全软化之后放入肉末，翻炒均匀。

第7步

西红柿会慢慢收汁越来越干，快要出锅前放入西兰花末拌匀，加少许盐调味，如果是1岁以下的小宝宝吃，不加盐味道也很好哦。

第8步

凉水烧开，放入面条，1岁以内的小宝宝可以折成很碎的碎面，煮3分钟，再焖1-2分钟，把面条盛出来即可。

第9步

把西红柿肉酱连带汤汁均匀的浇在面条上。

第10步

拌匀即可享用咯！