宝宝版低温芝士牛排的做法

不知道姐妹们有没有听说，时下流行低温牛排，其原理的解析很大一串文字，这边我就不详细描述了，但具体的做法就是把牛排密封后通过控制温度使得牛排慢慢熟透，这样做出来的牛排很嫩很多汁。咱们家里做，我研究出了很简单的方法呢，模拟这个原理，但不需要太多的器具或花太多的时间，都有7-8分像了，牛排真的很嫩。