银鳕鱼鱼豆腐的做法
2020-09-05 10:16:13 / 宝宝辅食天天学
很提倡宝宝们多吃鱼,我也经常换着花样给宝宝做各种鱼类。鱼类富含丰富的优质蛋白和DHA,而这两者都是大脑发育的重要元素,所以多吃鱼会变聪明,还是有根有据的。
吃多了蒸鱼、鱼丸、鱼面等,还可以做成嫩滑诱人的鱼豆腐,搭配着胡萝卜和鸡蛋,让每一口的营养密度都翻了几倍。

- 月龄:12个月+
- 食材:
鸡蛋1个,银鳕鱼肉65g,中筋面粉10g,熟胡萝卜30g,柠檬片2片

第1步:食材准备:鸡蛋1个,银鳕鱼肉65g,中筋面粉10g,熟胡萝卜30g,柠檬片2片
第2步:银鳕鱼覆盖柠檬片静置去腥
第3步:银鳕鱼、熟胡萝卜放入搅拌机
第4步:中筋面粉、鸡蛋放入搅拌机搅拌均匀
第5步:不易滑落的状态为佳
第6步:玻璃模具垫上油纸,倒入面糊
第7步:把面糊轻轻抹平
第8步:盖上盖子,放入蒸锅蒸20分钟即可
第9步:鲜香美味,宝宝一手一个
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