山药疙瘩汤的做法

今天的疙瘩汤有点不一般呢，里面的“疙瘩”不是面团哦，而是山药粒。用面粉裹着山药粒，保留了山药的淀粉质，再放入番茄的汤底里煮熟煮软，吃起来软软绵绵、甜糯甜糯的，宝宝特别爱吃。宝宝容易胃口不好、消化力不足，而山药健脾和胃，特别适合在这个时候食用。山药中的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃口不好时食用，有促进消化的作用，可以去除胃胀等不适症状。
而且用番茄来做汤底，这一碗酸甜可口的，尤其有食欲，真的要试试。对了，别忘了最后可以撒入少许虾皮粉和滴入几滴亚麻籽油，这一碗马上更是补钙又补脑。