冰糖莲子冻的做法

今天分享一道只需要莲子就可以做出来的消暑食谱，再加点冰糖就更开胃美味了，这就是冰糖莲子冻。经过冷藏后口感滑滑的，带点粉糯，冰冰凉凉的非常好吃，不希望小宝宝吃太凉的话可以冷藏后取出室温放置一会再吃，还是非常不错的。
莲子是夏季的应季食物，一般用新鲜的莲子来做莲子冻更适合。莲子清心祛暑、益肾固精、补脾止泻、养心安神，大人小孩食用都非常营养，对身体大有益处。所以夏季不妨多做做莲子的食谱，无论煲汤、熬粥等都是非常适合的，后面我还会分享更多哦。