隔夜饭

隔夜饭容易致癌？上班族、学生党的便当，还要继续带么？

较真要点：我们担心的是隔夜饭中的亚硝酸盐问题，其实亚硝酸盐本身是不致癌的，只有在体内和蛋白的中间产物胺作