什么是菠萝

菠萝又称凤梨，是食用水果，原产于南美洲，在我国的广东、福建、云南等地均有栽培，果实味甜，有芳香的味道，可生食也可做罐头或蜜饯。含有蔗糖、葡萄糖和果糖、胡萝卜素和膳食纤维等。有降血糖、降胆固醇等作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶，可改善血液循环和防止血栓的形成。但对菠萝过敏的人群，应少食，否则可引起腹痛、腹泻、呕吐、头晕等症状。